إتلاف 200 كيلوجرام من شمة الحوت في المنصورة

شنت فرق التفتيش التابعة لقسم صحة البيئة بمديرية المنصورة، حملة واسعة استهدفت الأسواق والمحال التجارية، لإزالة مادة "شمة الحوت" المضرة بالصحة العامة، وذلك بتوجيهات مباشرة من مدير عام المديرية، أحمد علي الداؤودي.

وأكد رئيس قسم صحة البيئة، حسن عبدالعزيز، أن الحملة جاءت تنفيذًا لتعليمات صارمة بسحب هذه المادة من الأسواق، مع فرض مخالفات فورية على الباعة والمخزنين لها.

من جانبه، أوضح نائب رئيس القسم ورئيس فرق التفتيش، محمود المفلحي، أن اليوم الأول أسفر عن ضبط أكثر من 200 كيلوجرام من "شمة الحوت"، جرى إتلافها وفق الإجراءات القانونية، لافتًا إلى أن الفرق تمتلك صلاحيات لإغلاق المحلات المخالفة نظرًا لخطورة هذه المادة التي قد تسبب سرطان اللثة.

وأشار المتخصص في الصناعات الغذائية وعضو فريق التفتيش، باسم عبدالكريم، إلى أن "شمة الحوت" تحتوي على مواد ضارة تؤدي إلى زيادة ضربات القلب، وتضم مركبات مسرطنة تؤثر مباشرة على اللثة والجهاز الهضمي.